Nože

Nože V této kategorii není žádné zboží.

V naší nabídce nožů a nožířského náčiní si můžete vybrat z kovaných nožů Paderno® anebo z razených nožů "Color-Line" PADERNO®. Výhodou razených nožů "Color-Line" PADERNO® je barevné rozlišení rukojetí podle systému HACCP. V případe, že vám vyhovuje některá ze sad kovaných anebo razených nožů je výhodnější se rozhodnout pro některou z nabízených sad nožů. Sadu si můžete vyskládat i sami, s tím že si u nás objednáte nože a náčiní podle vlastního výběru a k tomu si objednáte prázdnou roltašku nebo kufřík. Základní nožířské náčiní si můžete rozšířit o další potřebné náčiní z naší nabídky řeznických potřeb, speciálních nožů na sýry, stojanů na nože a neodmyslitelných krájecích desek nebo brousků a ocílek.

Zobrazit

Podkategorie

Kované nože

Kuchařské kované nože PADERNO. Jsou navrženy výslovně pro profesionální použití: typická kvalitní kovaná čepel, vyrobena z kvalitní chróm-molybdénové nerezavějící ocele v kombinaci s ergonomickou rukojetí z hodnotného materiálu. Nože jsou vyrobeny tradičním postupem, při dodržení vysoké kvality jednotlivých výrobních operací a s důkladnou pečlivostí. Finální dokončení každého nože sa dělá ručně. Přesne určený obsah uhlíku, chrómu a molybdénu zabezbečuje extrémní tvrdost ostří, dlouhou životnost řezné hrany, vysokou odolnost vůči korozi a excelentní řezný výkon. Ergonomická a dobře vyvážená rukojeť je odolná vůči mechanickým vplyvům, sterilizaci, vysokým teplotám a korozivním látkám. Nářadí je určeno především pro profesionální kuchaře s vysokými nároky na kvalitu.
Ražené nože

Kuchařské ražené nože série "Color-Line" PADERNO. Tyto ražené nože se vyznačují raženou čepelí vyrobenou z kvalitní chróm-molybdénové nerezavějící ocele v kombinaci s ergonomickou rukojetí z polypropylénu a termoplastické pryže v netoxickém, protišmykovém provedení. Produktová série je velice široká, jednotlivé výrobky mají maximálně účelní a profesionální dizajn, práce s nářadím je jednoduchá a přitom velice bezpečná. Barevné rozlíšení rukojetí zodpovídá systému HACCP, resp. správní výrobní praxi a pomáhá snižovat riziko křížové kontaminace potravin. Nasazením nožů této série zvýšite potravinovou bezpečnost ve vašem podniku a minimalizujete riziko výskytu možných mimořádních událostí v oblasti hygieny a bezpečnosti potravin. Nářádí je určeno především pro profesionální kuchaře, řezníky, resp. všechny profesionály.
Japonské a čínské nože
Nože na sýr

Nože na sýr kvalitativně zodpovídají kuchařským nožům zn. Paderno a jsou určeny speciálně na dělení různých druhů sýra.
Řeznické nože a náčiní

Kvalitativně zodpovídají kuchařským nožům zn. Paderno a jsou určeny především profesionálním kuchařům na spracováni masa v restauračních anebo hotelových kuchyních.
Sady nožů

Sady profesionálních kuchařských nožů PADERNO. Sady nožů se skládají buď z kovaných nožů Paderno anebo z ražených nožů Color-Line PADERNO. Sadu si můžete vyskládat i sami, s tím že si u nás objednáte nože a náčiní podle vlastního výběru a k tomu si objednáte prázdnou roltašku.
Ocílky a brousky
Bloky a držáky

Profesionální stojany na nože zn. Edlund (USA). Maximálně hygienické, maximálně bezpečné. Termoplastické vložky netupí ostří nožů a jsou vhodné na mytí v strojových myčkách. Tip: Nenašli ste co jste hledali? Zkuste se podívat na nože, anebo na gastro vybavení.